L’Habitation Céron : Un lieu incontournable en Martinique
L’Habitation Céron : Un lieu incontournable en Martinique
L’Habitation Céron, un véritable coin de paradis où la forêt tropicale rencontre la gastronomie créole ; mais où se trouve-t-elle ?
Située à Prêcheur, au nord de la Martinique, c’est l’un des endroits que j’ai le plus apprécié sur l’île. Laissez-moi vous expliquer pourquoi.
L’Habitation Céron est une ancienne sucrerie datant du XVIIe siècle. Aujourd’hui, vous pouvez explorer le magnifique jardin où la flore et la faune de la Martinique se dévoilent dans toute leur splendeur. À la fin de la visite, vous pouvez déguster une cuisine locale revisitée en version gastronomique au restaurant de l’Habitation.
De nombreuses activités sont également proposées, comme des promenades à cheval à travers les terrains de l’Habitation ou des expériences liées à la production de chocolat.
La visite
Voici l’adresse de l’Habitation :
Habitation Céron,
Anse Céron 97250,
Le Prêcheur
L’Habitation Céron offre une expérience unique, alliant culture, histoire, gastronomie, faune et flore de la Martinique. C’est un véritable mélange parfait !
Le tarif d’entrée pour visiter les jardins est très abordable. Les horaires d’ouverture sont :
Tous les jours de 9h30 à 17h00.
Je vous recommande de vérifier ces informations sur leur site web pour des informations à jour : habitationceron.fr
Les jardins
Les jardins de l’Habitation sont une immersion totale dans la forêt tropicale de la Martinique, avec des fleurs splendides et des arbres majestueux. Mon compagnon et moi étions émerveillés, nous ne savions plus où poser les yeux !
Le parcours est balisé et entièrement immersif dans la nature. Je vous conseille de porter des chaussures confortables ; bien que ce soit une promenade tranquille, vous êtes en pleine forêt.
Vous remarquerez plusieurs plants de cacao tout au long du parcours, car depuis quelques années, l’Habitation Céron a lancé la culture du cacao. Aujourd’hui, l’Habitation compte environ 2000 arbres de cacao et produit ses propres tablettes de chocolat.
Une curiosité à propos des anciens habitants de l’Habitation, les Zamana : ces arbres âgés de plus de 300 ans sont connus sous le nom d’« arbre de la pluie ». Leurs feuilles se replient sous la pluie et se déploient lorsqu’il fait beau. L’un des arbres, situé dans le jardin, a même remporté le titre du « plus bel arbre de France » en 2016.
Le restaurant et la boutique
Après votre visite, vous trouverez une boutique où vous pourrez acheter des produits locaux, des confitures, des sirops, du sucre, des fruits secs et des infusions. Un bar sert également des cocktails délicieux et un restaurant avec un menu gastronomique, renouvelé chaque jour selon les produits disponibles.
Les prix sont un peu élevés par rapport à la moyenne martiniquaise, mais l’expérience en vaut la peine.
Les activités
L’Habitation Céron propose également des promenades à cheval à travers ses plantations de cacao. Une activité accessible à tous les niveaux, sans expérience préalable nécessaire. La promenade dure environ 1h45 et vous permet de découvrir les sentiers cachés, les bâtiments historiques, la sucrerie, la plantation de cacao et une vue panoramique sur la mer.
Les alentours de l’Habitation Céron : Anse Céron
Après ou avant votre visite à l’Habitation, je vous recommande de vous détendre sur la plage de sable noir Anse Céron. C’est l’endroit idéal pour un pique-nique ou pour profiter d’un barbecue.
Anse Couleuvre et la Cascade Couleuvre
À seulement 5 minutes en voiture d’Anse Céron se trouve Anse Couleuvre, une plage un peu plus difficile d’accès mais qui en vaut vraiment la peine. Vous pouvez également faire une randonnée pour rejoindre la Cascade Couleuvre.
Depuis le sentier menant à la plage, vous pouvez prendre une déviation sur la droite pour atteindre la Cascade Couleuvre, avec une randonnée d’environ 40 minutes (un peu moins de 2 km). Nous n’avons pas eu le temps d’y aller, mais si vous en avez l’occasion, je vous le conseille vivement !
Je vous recommande également de porter des chaussures de randonnée, car il s’agit d’un sentier forestier et parfois humide, en raison de la proximité de la cascade.
Cette région au nord de la Martinique est vraiment magnifique, où les plages sauvages de sable noir rencontrent la forêt tropicale.
Faites-moi savoir ce que vous en pensez dans les commentaires !
Découvrez la Martinique avec un spécialiste : MartinicanTravel
La Martinique est une île aux multiples contrastes, où une nature époustouflante se mêle à une histoire riche et une culture vibrante. Que vous souhaitiez vous détendre sur des plages de rêve, explorer la forêt tropicale ou plonger dans le patrimoine culturel de l’île, la Martinique a tant à offrir.
Planifiez votre prochain voyage avec un voyagiste spécialisé sur la Martinique et découvrez l’île dans toute sa splendeur. Laissez-vous envoûter par la diversité de cette destination unique des Caraïbes !
Commencez dès maintenant à organiser votre voyage en Martinique !
Contactez-moi pour un devis sans engagement.
